배추 심는 시기, 김장무 심는 시기, 김장갓 심는 시기 총정리( 수확 TIP 포함)

김장철에 필요한 배추, 무, 갓을 적절한 시기에 심고 수확하는 방법을 알아보겠습니다.

 

이 가이드는 김장을 위한 채소 재배의 주요 시기와 수확 팁을 포함하고 있습니다.

 

 

 

 

 

1. 김장 배추 심는 시기 및 수확 TIP

심는 시기:

• 파종 시기: 7월 중순 ~ 8월 중순
• 정식 시기: 8월 하순 ~ 9월 초순 (모종이 본잎 3-4장이 나왔을 때)

재배 조건:

• 토양 준비: 배수가 잘 되는 토양을 준비하고, 유기질 비료를 충분히 섞어줍니다.
• 간격: 모종 간격은 50cm, 이랑 간격은 60~70cm로 합니다.
• 물주기: 정식 후에는 뿌리가 잘 자리잡을 수 있도록 충분히 물을 줍니다.

수확 시기 및 방법:

• 수확 시기: 11월 중순 ~ 12월 초순
• 수확 방법: 배추가 충분히 커지고, 속이 꽉 찼을 때 수확합니다. 배추의 겉잎이 황변하고, 속이 단단해지면 수확 적기입니다. 수확 후 배추를 세워서 보관하면 통풍이 잘 되어 저장 기간을 늘릴 수 있습니다.

 

 

2. 김장무 심는 시기 및 수확 TIP

심는 시기:

• 파종 시기: 8월 중순 ~ 9월 초순
• 정식 시기: 파종 후 2-3주 후 (본잎 2-3장이 나왔을 때)

재배 조건:

• 토양 준비: 배수가 잘 되는 사질토양이 좋으며, 퇴비와 비료를 충분히 넣어줍니다.
• 간격: 무 간격은 30cm, 이랑 간격은 40~50cm로 합니다.
• 물주기: 싹이 난 후부터는 토양이 건조해지지 않도록 물을 자주 줍니다.

수확 시기 및 방법:

• 수확 시기: 11월 초순 ~ 11월 중순
• 수확 방법: 무가 충분히 크고, 뿌리가 단단해졌을 때 수확합니다. 무의 잎이 노랗게 변하고, 뿌리가 하얗고 단단해지면 수확 적기입니다. 수확 후에는 잎을 잘라내고, 뿌리 부분만 시원하고 건조한 곳에 보관합니다.

 

 

3. 김장갓 심는 시기 및 수확 TIP

심는 시기:

• 파종 시기: 8월 중순 ~ 9월 초순
• 정식 시기: 파종 후 2-3주 후 (본잎 2-3장이 나왔을 때)

 

재배 조건:

• 토양 준비: 배수가 잘 되는 토양에 퇴비와 비료를 충분히 섞어줍니다.
• 간격: 갓 간격은 20~30cm, 이랑 간격은 40cm로 합니다.
• 물주기: 정식 후에는 토양이 건조하지 않도록 자주 물을 줍니다.

수확 시기 및 방법:

• 수확 시기: 10월 중순 ~ 11월 초순
• 수확 방법: 갓의 잎이 충분히 자라고, 뿌리가 굵어졌을 때 수확합니다. 잎이 풍성하고 연한 녹색을 띠며, 뿌리가 단단해졌을 때 수확 적기입니다. 수확 후에는 뿌리를 잘라내고, 잎만 시원한 곳에 보관합니다.

 

 

결론

김장 채소를 적절한 시기에 심고 수확하면 풍성하고 맛있는 김장을 할 수 있습니다.

 

 

위의 가이드를 참고하여 김장 배추, 무, 갓을 심고, 잘 관리하여 성공적인 김장을 준비해 보세요.

 

재배 시기의 변동은 기후나 지역에 따라 다를 수 있으므로, 지역 기후에 맞춰 조정하는 것도 중요합니다.

 

https://www.youtube.com/watch?v=PwlHMtwMgY0

 

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